Кухня

Международно признатия готвач Джейми Оливър е решен да отвори ресторант в Кипър и вече е поканил професионалисти от сектора, за да кандидатстват за работа в новото заведение. Според онлайн рекламата за главен готвач: „ще бъде […]

Термометърът закова 43 на сянка и улиците опустяха… Когато тялото ни се мъчи да се справи с изтощителните жеги и високата влажност в топлото лято, трябва да използваме всяка възможна защита, за да охладим максимално […]

Европейската комисия публикува в своя вестник официалното заявление на Кипър да посочи халуми като защитено наименование за произход (ЗНП). “Халуми се счита за традиционен млечен продукт на Кипър … той играе важна роля в живота […]

  На този ден църквата чества паметта на двамата Христови апостоли – Петър и Павел – ревностни разпространители на християнството, изтърпели много страдания и гонения и са наречени “първовърховни престолници и вселенски учители”. Петър, беден рибар от […]

Миналата година стартира една нова инициатива в Пафос и Полис, която цели популяризиране на местни хранителни продукти и специалитети. Тази година инициаторите са решили да доразработят проекта и да го популяризират на целия остров от […]

Идва Великден! Нашето меню за празничната трапеза Идва Великден! Празникът на празниците за всички православни християни, който прославя прехода към вечността. И всеки християнин, във всяка точка на земното кълбо започва подготовка за най-красивия пролетен […]

На Лазаровден са се пекли обредни хлябове от възрастните жени, а девойките са майсторяли кукли от тесто, които подарявали на следващия ден – Връбница. Обредните хлябове преди не са се замесвали с мая, а с […]

Семейството ми, по стара традиция празнува Бъдни Вечер. Моята баба ни научи да почитаме предстоящото раждане на Младенеца с празнична софра, спретната на пода, а не на празничната маса. Защото Богородичка е раждала на пода […]

Както за Ути, така и за прочутата наша народна изпълнителка Стефка Съботинова, ловът е бил разтоварващо занимание. Покрай това хоби изминавала по десет километра, без да усети. Прочутата певица била запалена ловджийка. Тя обичала планината […]

Очаква те радост голяма – билети до Париж за двама! ***** Забравил за всякакъв стрес, ще редуваш (с)екс със (с)екс ***** Колкото звездички в небето, толкова парички в портмонето. ***** Дъжд ще те вали от […]

Снегът в Тродос е сигурен знак за снежна зима, а защо не и бяла Коледа След дълго, горещо лято, зимата най-накрая пристигна с падналия първи сняг на Тродос. Метереолозите предсказват още сняг в следващите три […]

След Коледни заговезни днес, от 15 ноември (до 24 декември включително) започват Рождественски пости или така наречените Коледни пости. Те са последните многодневни пости за годината. Случва се датата да се измести, ако Коледни заговезни […]

Есенен дъх на разкош   Необходими продукти: 175 г меко масло 1 ч.ч. захар 2 яйца 1/4 ч.ч. топло мляко 1 голяма ч.ч. пюре от тиква 1 1/4 голяма ч.ч. брашно 1 ч.л. канела 1/4 ч.л. индийско […]

На този ден имен ден празнуват: Димитър, Димитрина, Деметра, Димо, Дима, Димка, Димитричка, Димчо, Димана, Драган, Митко, Митка, Митра, Митрана, Мита   Православната църква чества паметта на великомъченик Димитър Мироточиви Солунски. Той е роден през […]