Продукти:
1 пакет кори за баница
600 гр. прясно мляко
100 гр. грис
3 яйца
100 гр. захар
1/2 пак. бакпулвер
2 ванилии
Сироп:
2 ч. ч. Захар
2 ч. вода
Приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта. Сваряваме млякото и го снемаме от огъня. Прибавяме гриса, бакпулвера, ванилиите и яйчната смес. Разбиваме до хомогенна смес и го връщаме на котлона, да стане като крем. В намаслена тавичка, нареждаме половината пакет кори, като между корите ръсваме разтопен маргарин. Изсипваме крема и го разпределяме равномерно. Нареждаме другата половина от корите по същия начин. Печем в предварително загрята фурна на 200 до готовност./около 30 мин./ Готовия сладкиш го оставяме да изстине напълно. Сваряваме сиропа и заливаме нарязания сладкиш. Оставя се една нощ да попие сиропа.
Κάντε το πρώτο σχόλιο